户外活动部分幼儿已满头大汗，脸色通红，教师该怎么做？

户外活动要遵循适量性原则。适量性原则是指在组织幼儿进行身体锻炼活动时，教师应注意合理安排、调节幼儿的身体和心理所承受的负荷量，以达到最佳锻炼效果，提高身体运动的机能，保证身心和谐发展。学前儿童体育活动的运动负荷的特点是：强度较小、密度较大、时间较短、急缓结合、动静交替。
要根据身体锻炼的内容、运动项目的特点及幼儿年龄的差异，合理地确定身体锻炼时的“量”。户外活动时，学前儿童要承担一定的生理负担，根据学前儿童的年龄特点，在学前儿童户外体育活动中，小班的活动时间一般控制在15～20分钟，中班为20～25分钟，大班为25～30分钟。

要利用测心率和观察幼儿在活动中的表现等方法，了解运动负荷是否合理，以便灵活地调节活动的内容和方法。
在运动过程中，教师应当注意关注个别学前儿童。学前儿童活动中满头大汗，脸色通红，出现一副很疲劳的样子，表明活动量过大，应适当减少。个别体弱幼儿，可实行间断活动的方式。对出汗量大的学前儿童和体弱幼儿，活动时可在他们背后垫一块干毛巾，以便于汗水的吸收，避免活动后着凉。
活动后，教师应该组织学前儿童做好放松和整理活动，做好器械的整理工作，保育员要及时擦拭学前儿童身上的汗液。根据需要调节空调温度，给学前儿童增减衣服。